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Neues Branded-YouTube Format für REWE Digital Tochter

Was geschieht, wenn ausgezeichnete Winzer und Sterneköche zusammentreffen? Für den Online-Weinhandel "Weinfreunde" hat Endemol Shine Germany sechs Winzer aus Spanien, Italien, Frankreich und Deutschland mit sechs Spitzenköchen zusammengebracht. Daraus entstanden ist ein Branded-YouTube Format rund um die Themen Wein und Genuss.

 

In den 10minütigen Episoden der „Wine Chefs“ lädt jeweils ein Winzer einen Spitzenkoch auf sein Weingut ein und stellt ihm einen ausgewählten Wein vor. In beeindruckender Kulisse unterhalten sich Spitzenkoch und Winzer über Anbau, Herstellung und Beschaffenheit des jeweiligen Weines. Nachdem der Koch den Wein verköstigt hat, geht es an den Herd. Dabei wird das klassische Vorgehen „passender Wein zum Essen“ umgedreht. Der Koch steht vor der Herausforderung, ein Gericht zu zaubern, das die Geschmacksnote des Weines unterstreicht.

Folgende Köche sind mit dabei: Max Strohe, Hans Neuner, Toh​ru Nakamura, Alexander Hermann, Maria Groß und Mario Lohninger.

In der ersten Folge, die seit Sonntag auf dem „Weinfreunde“-YouTube-Kanal online ist, trifft Sternekoch Max Strohe auf den Winzer Andreas Hiss. Auf dem Weingut „Hiss“ in Eichstätten im Kaiserstuhl tauschen sich die beiden über ihre Leidenschaften aus und kochen gemeinsam. Im Mittelpunkt: Der Hiss Spätburgunder Rosé feinherb aus dem Jahr 2017 und die Frage: „Welches Gericht passt zu dem erfrischenden Wein?“.​


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